รีวิว: Lima Floral
ประเภทอาหาร: Peruvian
Lima Floral คือ ร้านอาหารเปรูสไตล์โมเดิร์นเจ้าของเดียวกับร้าน LIMA แห่งย่าน Fitzrovia เจ้าของดาวมิชลินสตาร์ 1 ดวง ซึ่งแน่นอนว่าอาหารทุกจานของร้าน Lima Floral จะต้องทั้งอร่อยและสวยงามน่าทาน และสิ่งที่ยอดเยี่ยมเข้าไปอีกก็คือ Set Menu ราคาเพียง 29++ ปอนด์ที่ประกอบด้วยอาหาร 6 คอร์สหลักที่รสชาติอร่อยและเต็มอิ่มคุ้มราคาสุดๆ
โดย Set Menu นั้นจะประกอบไปด้วยเมนูของทานเล่น 4 จานเล็ก ได้แก่ Yuca Crisps (เฟรนช์ฟรายส์มันสำปะหลังกับซอสชีสเข้มข้น) Beef Empanadas (แป้งพัฟไส้เนื้อสับผสมเครื่องเทศ) Seabream Ceviche (ยำปลาดิบสไตล์เปรูรสเปรี้ยวสดชื่น) และ Chicken Causa (มันฝรั่งบททอดหน้าเนื้อไก่) ตามด้วยเมนูเมนคอร์สที่สามารถเลือกได้ 1 อย่าง (รีวิวนี้ผมแชร์กับเพื่อนได้ครบทุกเมนูเลย) ได้แก่ Lomo Saltado (เนื้อย่างสไตล์เปรูทานคู่กับมันบด) Chicken Alto (เนื้ออกไก่นุ่มๆราดซอสพริกสมุนไพรสีเหลือง) Hake Nisei (เนื้อปลาย่างเสิร์ฟกับซอสสไตล์ญี่ปุ่น) และ Vegetales Chifa (ผักย่างตามฤดูกาล) ซึ่งทั้งหมดนี้ทานคู่กับข้าวผัดและสลัด ปิดท้ายด้วยทีเด็ดอย่าง Alfajores หรือ คุกกี้สอดไส้ซอสนมรสเข้มข้นที่อร่อยโคตรๆไปเลย
Panasm’s score : [★★★, $$$$$]
1. Yuca Crisps (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) served with a huancaina and ricotta cheese sauce
(8/10)
2. Beef Empanadas (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) savoury pastries filled with ground beef and Andean spices
(7/10)
3. Seabream Ceviche (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) seabream cubes freshly marinated in traditional tiger’s milk with avocado, crispy corn and dehydrated onion
(8/10)
4. Chicken Causa (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) quick fried Peruvian yellow potato blend filled with slow-cooked organic chocken and avocado
(7/10)
5. Lomo Saltado (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) beef strips marinated with soya sauce, cumin, red onion and tomato
(8/10)
6. Chicken Alto Andes (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) organic chicken breast with a sauce of Andean heorbs, aji panca juice and mild sun-dried chilli
(7/10)
7. Hake Nisei (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) seared hake fillet with a Japanese-style sofrito of seaweed, soya and ginger
(8/10)
8. Vegetales Chifa (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) stir-fried seasonal vegetables with ponzu and sesame seeds
(6/10)
9. Chaufa Rice (6-course Set Lunch 29.00+ GBP)
(8/10)
10. Spinach Salad, Goat’s Cheese, Pomegranate (6-course Set Lunch 29.00+ GBP)
(7/10)
11. Alfajores (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) shortbread style biscuits filled with dulce de leche
(8/10)
ที่ตั้ง: 14 Garrick St, London WC2E 9BJ
เวลาเปิดให้บริการ: 11:45-14:30 // 17:00-22:45
เบอร์ติดต่อ: 020 7240 5778
Website: https://www.limalondongroup.com/floral
Facebook: https://www.facebook.com/limalondonfloral
<<< Restaurant Reviews in UK : รวมรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและทั่วสหราชอาณาจักร [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply