รีวิว: Kiwamiya
ประเภทอาหาร: Hamburg
Kiwamiya คือ ร้าน ”แฮมเบิร์ก“ เจ้าดังจากเมืองฟุกุโอกะที่มีความโดดเด่นอยู่ที่การเสิร์ฟ ”แฮมเบิร์ก“ และ ”สเต็ก“ ที่ใช้เนื้อวากิวญี่ปุ่น 100% แบบ ”แรร์“ บนกระทะเทปปันร้อนที่ลูกค้าสามารถนำเนื้อมาย่างทานต่อได้ในความสุกที่ต้องการเสิร์ฟเคียงคู่กับซอสที่มีให้เลือกจิ้มมากถึง 6 รายการ ซึ่งล่าสุด Kiwamiya ก็ถูกเครือ Maguro Group นำเข้ามาเปิดสาขาในประเทศไทยที่แรกที่ Dusit Central Park และก็ได้สร้างปรากฏการณ์การต่อคิวที่ผมเองก็ต้องรอนานถึง 7 ชั่วโมงกว่าจะได้ทานครับ !!
[รีวิว] โดยรวมแล้ว Kiwamiya นั้นถือเป็นร้านอาหารที่สายเนื้อยังไงก็ต้องชอบแน่ๆ จากการนำเสนอเมนูแบบเรียบง่ายมากๆอย่างแฮมเบิร์กและสเต็กที่ใช้วัตถุดิบเนื้อวากิวเกรดดีและยังให้ลูกค้าย่างต่อเองได้ตามใจชอบแถมด้วยซอสที่หลากหลายจนการันตีได้ว่าทุกคนต้องมีซอสที่ชอบแน่ๆ (ส่วนตัวคือจิ้มเกลือก็อร่อยมากๆแล้วครับ) แต่ก็ถ้าจะต้องต่อคิวโหดๆขนาดนี้ผมว่าอันนี้แล้วแต่ความสะดวกดีกว่าครับ
Panasm’s rating : ★★★★
value for money : $$$$$
1. Hamburg & Steak (L) (820++ THB) [17/20] – แฮมเบิร์กจากเนื้อวากิว 100% ปั้นมือสดใหม่หนัก 200 กรัมย่างกระทะเทปปันแบบสุกด้านนอกนิดๆสำหรับให้ลูกค้าย่างต่อเองตามสะดวกเสิร์ฟแบบคอมโบพร้อมกับสเต็กเนื้ออีก 60 กรัม เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มทั้งหมด 6 แบบที่ทานกันได้แบบเพลินๆเลยครับ
2. Premium Steak (M) (899++ THB) [16/20] – สเต็กเนื้อวากิวพรีเมียมจากญี่ปุ่นทั้งหมด 180 กรัมที่เสิร์ฟแบบหั่นเต๋าย่างกระทะเทปปันนิดๆให้ย่างต่อเองได้ตามชอบ
3. Kiwamiya Special Refill Set (80++ THB) [14/20] – เซ็ตข้าวญี่ปุ่น ซุปและสลัดกะหล่ำปลีที่เติมได้ไม่อั้น ตบท้ายด้วยไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ
4. Creamy Omurice (220++ THB) [15/20] – ข้าวผัดกระเทียมหอมๆผัดในเตาเทปปันห่อด้วยไข่เนื้อละมุนที่มีเฉพาะกับสาขาในประเทศไทยเท่านั้น
5. Kani Korokke (259++ THB) [13/20] – โคร็อกเกะไส้ครีมปูทอดสีเหลืองทองเสิร์ฟคู่กับกะหล่ำปลีฝอยและซอส
ที่ตั้ง: Dusit Central Park ชั้น 5
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00
Website: https://www.instagram.com/kiwamiya.thailand/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply