Katsu Midori : ร้าน “ซูชิสายพาน” ยอดนิยมจากเมืองโตเกียวกับความยาวของคิวหลักพันต่อวัน @ Central World

 

รีวิว: Katsu Midori

ประเภทอาหาร: Sushi

 

Katsu Midori คือ ร้าน ”ซูชิสายพาน“ ที่เรียกตัวเองว่าเป็น “อันดับ 1 ของเมืองโตเกียว” ที่ปัจจุบันมีสาขาในประเทศไทยถึง 4 สาขาและยังคงสร้างปรากฏการณ์การต่อคิวแสนยาวนานที่ในวันเสาร์อาทิตย์นั้นต้องรอไม่ต่ำกว่า 2-3 ชั่วโมงโดยที่คิวรันถึงหลักพันคิวต่อวันที่สาขา Central World !! โดยจุดเด่นของ Katsu Midori ก็คือการนำเสนอซูชิสายพานเกรดพรีเมียมด้วยวัตถุดิบคุณภาพดีที่ให้มาในปริมาณจุใจและยังเต็มไปด้วยเมนูแนวฟิวชั่นมากมายที่น่าลิ้มลองในราคาที่ไม่แพง พร้อมด้วยการบริการอย่างเป็นระบบที่ใกล้เคียงกับเจ้าตลาดอย่าง Sushiro

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Katsu Midori นั้นถือเป็นร้านซูชิสายพานที่โดดเด่นจริงๆในด้านคุณภาพของวัตถุดิบกับความใหญ่จุใจคุ้มค่ากับราคาและความหลากหลายของเมนูที่มาทานแล้วก็อยากกลับมาทานใหม่เพื่อเก็บเมนูอื่นๆที่ยังไม่ได้กินอีกมากมาย โดยวัตถุดิบที่โดดเด่นของร้านผมยกให้กุ้งหวานจัมโบ้ หอยเชลล์ XL และแซลม่อนที่เสิร์ฟมาใหญ่จุใจครับ ส่วนอีกเมนูที่ห้ามพลาดก็คือพุดดิ้งน้องแมวเด้งดึ๋งที่น่ารักและอร่อยสมคำร่ำลือ ถือเป็นร้านซูชิสายพานตัวท็อปของประเทศคู่กับ Sushiro ได้เลย ทั้งสองร้านมีดีกันคนละแบบและต่างก็ดีงามเมื่อเทียบกับราคาครับ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Chutoro (90+ THB) [14/20] – ซูชิหน้า “ชูโทโร่“ เนื้อปลาทูน่าส่วนท้องติดมันในราคาที่ถือว่าดีเลย

 

2. Aburi Toro (80+ THB) [14/20] – ซูชิหน้าเนื้อปลาทูน่าส่วนท้องย่างไฟเสิร์ฟคู่กับต้นหอมซอย

 

3. Salmon & Ikura (60+ THB) [15/20] – ซูชิหน้าปลาแซลมอนชิ้นโตโรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน

 

4. Salmon Chanchan Yaki (50+ THB) [14/20] – ซูชิหน้าปลาแซลมอนย่างซอสจังจังยากิกับมายองเนส

 

5. Hamachi Goma Shoyu (70+ THB) [14/20] – ซูชิหน้าปลาฮามาจิปรุงรสด้วยโชยุกับงา

 

6. Aburi Hamachi Negi Shio (60+ THB) [14/20] – ซูชิหน้าปลาฮามาจิย่างกับซอสต้นหอมและเกลือ

 

7. Aburi Hotate XL (120+ THB) [15/20] – ซูชิหน้าหอยเชลล์ไซส์ใหญ่ XL ย่างเนื้อหวานฉ่ำดีงาม

 

8. Spicy Jumbo Ama Ebi (60+ THB) [15/20] – ซูชิหน้ากุ้งหวานไซส์จัมโบ้ย่างไฟราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทยๆที่อร่อยเข้ากัน

 

9. Kobokure Ikura (180+ THB) [14/20] – ข้าวห่อสาหร่ายหน้าไข่ปลาแซลมอนแบบพูนๆที่พนักงานจะมีการแสดงตักไข่ปลาแบบสนุกๆให้ด้วยครับ

 

10. Hobo Zuwai Tempura (50+ THB) [14/20] – ซูชิหน้าปูอัดชุบแป้งทอดเทมปุระสีเหลืองทอง

 

11. Aburi Wagyu (40+ THB) [14/20] – ซูชิหน้าเนื้อวากิวสไลด์ย่างไฟราดซอสหวานกับไข่กุ้ง

 

12. Tokudai Aji Furai (80+ THB) [14/20] – ปลาอาจิตัวโตชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบร้อนๆเสิร์ฟกับซอสทาร์ทาร์

 

13. Neko Purin (80+ THB) [15/20] – พุดดิ้งนม “น้องแมว” เด้งดึ๋งสุดน่ารักเสิร์ฟบนซอสบลูเบอร์รีที่อร่อยเข้ากัน

 

ที่ตั้ง: Central World ชั้น 3 โซน Nippon Avenue

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00

Website: https://www.facebook.com/KatsuMidoriThailand/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)