No SignBoard Seafood : ภัตตาคารอาหารทะเลยอดนิยมพร้อมเสิร์ฟปูทะเลและกุ้งทอดซีเรียล @ Singapore

 8.5     7.0        6.0         6.0

 

รีวิว: No SignBoard Seafood

ประเภทอาหาร: ซีฟู้ดสไตล์จีน

 

อาหารทะเลที่ขึ้นชื่อที่สุดของประเทศสิงคโปร์ก็คือ Chilli Crab หรือปูทะเลในน้ำซอสรสเผ็ดนิดๆสไตล์จีนกับ Cereal Prawn หรือกุ้งทอดกรอบเสิร์ฟคู่กับซีเรียลทอดกรอบ และร้านอาหารที่ขึ้นชื่อทีสุดสำหรับอาหารทะเล 2 เมนูนี้ก็คือร้าน No SignBoard Seafood และร้าน Jumbo Seafood ที่มีสาขาอยู่ทั่วประเทศสิงคโปร์เลยครับ

และระหว่างที่ผมกำลังเดินหิวๆอยู่แถวๆอ่าว Marina Bay สายตาผมก็มาป้ะกับร้าน No SignBoard Seafood สาขา Esplanade ผู้โชคดีที่สามารถคว้าเงินจากกระเป๋าสตางค์ผมไปได้ในค่ำคืนนี้ (คว้าไปจริงๆเพราะอาหารโคตรแพงเลยครับ !!)

No SignBoard Seafood คือร้านอาหารทะเลสไตล์สิงคโปร์ที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 60 ปีตั้งแต่สมัยที่การทานปูเป็นสิ่งที่ไม่ได้รับความนิยมเอาเสียเลยในประเทศสิงคโปร์ซึ่งปัจจุบันเมนู Chilli Crab แทบจะกลายเป็นเมนูประจำชาติของสิงคโปร์ไปแล้วและทำให้ No SignBoard Seafood กลายมาเป็นร้านอาหารยอดฮิตที่นอกจากจะเสิร์ฟเมนูปูกับกุ้งแล้ว ก็ยังมีเมนูอาหารทะเลสไตล์ภัตตาคารจีนให้เลือกอีกเยอะมากๆ

รีวิวครั้งนี้ ผมสั่ง Chilli Crab กับ Cereal Prawn มาทานคู่กับข้าวผัดสูตรพิเศษของร้านครับ ขอบอกว่ามื้อนี้ถือเป็นมื้อที่รสชาติอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในสิงคโปร์เลย แต่ปูนี่ทานยากมากๆๆๆๆๆ กินจนเหนื่อยเลยครับ ฮ่าๆ ส่วนบรรยากาศภายในร้านขอบอกว่าคนเต็มมากๆขนาดที่ผมต้องมานั่งโต๊ะเล็กๆข้างนอก ส่วนการบริการนี่ค่อนข้างแย่ พนักงานน้อยไปมากเมื่อเทียบกับจำนวนลูกค้า

 

 

1. Canada Dungeness Chilli Crab (128 SGD) – ปูทะเลตัวใหญ่ยักษ์เนื้อสดมากๆเสิร์ฟในซอสพริกสูตรพิเศษที่เป็นแกงข้นๆรสชาติออกหวานๆทานคู่กับหมั่นโถว Mantou (2 SGD) เข้ากันได้ดีเป็นที่สุด เสียอย่างเดียวคือทานยากมากๆ

 (8/10)

 

2. Crispy Cereal Prawn (28 SGD) – กุ้งตัวใหญ่ทอดกรอบเสิร์ฟคู่กับซีเรียลทอดกรอบรสเค็มๆมันๆ เยี่ยมไปเลย

 (8/10)

 

3. House Special Fried Rice (20 SGD) – ข้าวผัดสูตรพิเศษของร้าน No SignBoard Seafood ที่ใส่ทั้งเนื้อกุ้ง เนื้อไก่และสาหร่าย แต่รวมๆกันแล้วมันช่างดีต่อใจจริงๆ อร่อยกว่าปูและกุ้งอีก ฮ่าๆ

 (9/10)

 

ที่ตั้ง: โรงละคร Esplanade

เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 22:30

เบอร์โทร: +65 6336 9959

Website: https://nosignboardseafood.com/

Facebook page: –

 

 

<< Singapore Trip 2017 : ทริปสิงคโปร์แบบเต็มอิ่มในวันที่อากาศร้อนสุดใจ >>

 

<<< Restaurant Reviews in Singapore : รวมรีวิวร้านอาหารยอดนิยมประจำประเทศสิงคโปร์ >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)