รีวิว: Banh MiMi
ประเภทอาหาร: Vietnamese
Banh MiMi คือ ร้านอาหารเวียดนามแบรนด์ล่าสุดของ “คุณปลา iBerry” ต่อจาก An Com An Ca ที่เลือกนำเสนอเมนูอาหารเวียดนามแบบ street food อย่าง “บั๋นหมี่” หรือ “แซนด์วิชขนมปังปิ้ง” สอดไส้ที่มีให้เลือกเกือบๆสิบเมนูพร้อมด้วยเมนูอาหารเวียดนามจานเดี่ยวง่ายๆอย่าง “เฝอ” และ “บุ๋น” พร้อมด้วยเครื่องเคียงและเครื่องดื่มในบรรยากาศร้านแบบบาร์เล็กๆในห้าง Siam Paragon ชั้น G
[รีวิว] โดยรวมแล้ว Banh MiMi ถือเป็นร้าน “บั๋นหมี่” ที่อร่อยถูกต้องทั้งขนมปังชิ้นโตที่อบมาได้กรอบอร่อยในแบบที่ใช่เลยและเครื่องสไตล์เวียดนามที่อร่อยเช่นกัน ส่วนเฝอและบุ๋นนั้นก็ทำได้อร่อยแบบแนวๆเดียวกันกับ An Com An Ca ที่ก็อร่อยดีแต่เครื่องจะน้อยกว่าหน่อยครับ เรียกว่าโดยรวมแล้วถ้าอยากกินอาหารเวียดนามของ iBerry ให้ไปที่ An Com An Ca ดีกว่า แต่ถ้าอยากกิน “บั๋นหมี่” ก็มาที่นี่ได้เลย ไม่น่าผิดหวังครับ
Panasm’s rating : ★★★
value for money : $$$$$
1. Banh MiMi The Original (299 THB) [15/20] – “บั๋นหมี่” ขนมปังปิ้งสอดไส้ไส้กรอกเวียดนาม เจลลี่หัวหมู ตับบด หมูหยอง ผักสดและผักดอง ถือเป็นบั๋นหมี่ที่มีหลากหลายส่วนผสมแต่ก็เข้ากันได้ดีเลยครับ
2. Banh MiMi Saigon Grilled Pork (219 THB) [15/20] – “บั๋นหมี่” ขนมปังปิ้งไส้หมูหมักย่างเนื้อนุ่มหอมกับผักสดและผักดอง
3. Beef Pho (269 THB) [14/20] – “เฝอ” เนื้อแบบเรียบง่ายหน้าเนื้อสด เนื้อตุ๋นและลูกชิ้นเนื้อ ตัวเฝออร่อยแบบเดียวกับร้าน An Com An Ca ครับ
4. Rice Noodle Salad (259 THB) [14/20] – “บั๋น” ยำขนมจีนกับผักสด หมูย่างและป่อเปี๊ยะกรอบ
5. Shrimp Wrapped in Crispy Noodles (249 THB) [14/20] – กุ้งห่อเส้นหมี่ทอดกรอบสีเหลืองทองเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสเผ็ดหวาน
ที่ตั้ง: Siam Paragon ชั้น G
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00
Website: https://www.instagram.com/banhmimi.bkk/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply