Charmkok : “ชามก็อก” ร้านอาหารอีสานในบรรยากาศแบบ “บาร์ยืน” จากเครือร้านอาหาร Charmgang @ เจริญกรุง 20

 

รีวิว: Charmkok

ประเภทอาหาร: North-Eastern Thai

 

Charmkok Standing Bar หรือ “ชามก็อก” คือ ร้านอาหารไทยอีสานในรูปแบบ “Standing Bar” หรือ “บาร์ยืน” ทึ่ถือเป็นร้านอาหารลำดับที่ 3 ของเครือ “ชาม” ผู้เชี่ยวชาญในการทำร้านอาหารไทยที่ยอดเยี่ยมอย่าง Charmgang และ Charnkrung ที่คราวนี้เลือกนำเสนอเมนูอาหารแบบง่ายๆอย่างขนมจีนสำหรับมื้อกลางวันและอาหารอีสานแนวกับแกล้มรสจัดจ้านแบบไทยแท้พร้อมด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สไตล์ไทยๆสำหรับมื้อเย็นในบรรยากาศแบบบาร์ไทยๆอันเป็นเอกลักษณ์ที่ย่านเจริญกรุง

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Charmkok ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารไทยอีสานคุณภาพเยี่ยมของกรุงเทพอีกแห่งที่ก็ต้องขอชื่นชมทีมงานของ Charmgang เช่นเคยที่สามารถทำอาหารไทยอร่อยๆแบบดั้งเดิมแต่ก็แตกต่างมาให้ได้ชิมกันเรื่อยๆ โดยเมนูทีเด็ดของ Charmkok นั้นขอยกให้กับหมูสามชั้นรมควันชานอ้อยที่อร่อยหอมนุ่มฉ่ำสุดๆกับดอกโดนมะพร้าวกับฟักทองกวนขนมหวานง่ายๆที่อร่อยเพลินจริงๆครับ แนะนำให้มาลองกันได้เลย ไม่ผิดหวังแน่นอน

 

Panasm’s rating : ★★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Crab Wafers (290++ THB) [15/20] – “พิมพ์ทองปู” ที่เสิร์ฟเวเฟอร์ทองม้วนบางกรอบกับยำเนื้อปูม้ารสเปรี้ยวหวาน

 

2. Papaya Salad (90++ THB) [14/20] – “ส้มตำไทย” สูตรเข้มข้นเครื่องแน่นที่เติมความอร่อยด้วยมะม่วงเบา

 

3. Spicy Smoked Duck Salad (290++ THB) [15/20] – “น้ำตกเป็ดไล่ทุ่ง” อกเป็ดย่างรมควันเสิร์ฟกับน้ำตกผลไม้หลากชนิดรสเปรี้ยวหวานสดชื่น

 

4. Crispy Rice Salad with Cured Pork Sausage (250++ THB) [14/20] – “ยำแหนมข้าวทอด” แบบต้นตำรับเสิร์ฟกับใบชะพลู

 

5. Hat Yai Karaage Chicken (190++ THB) [14/20] – “คาราอะเกะหาดใหญ่” ที่เสิร์ฟไก่ทอดไม่มีกระดูกในสไตล์ไก่ทอดหาดใหญ่

 

6. Smoked Pork Belly with Sugarcane (350++ THB) [17/20] – “หมูสามชั้นรมควันชานอ้อย” ที่ถือเป็นสุดยอดเมนูหมูสามชั้นเนื้อฉ่ำหอมอร่อยมากๆ

 

7. Grilled Panang Curry Beef (350++ THB) [15/20] – “พะแนงปิ้ง” เนื้อเสือร้องไห้คลุกเคล้ากับเครื่องแกงพะแนงย่างที่แปลกใหม่และอร่อยดีมากเสิร์ฟคู่กับผักดอง

 

8. Grilled Striploin (750++ THB) [15/20] – “เนื้อย่างจิ้มแจ่ว” ที่ใช้เนื้อวากิวส่วนสตริปลอยน์ย่างเตาไฟเสิร์ฟคู่กับไข่แดงดองและผักดอง

 

9. Oxtail Muslim Soup (390++ THB) [15/20] – “ซุปหางวัว” สูตรเข้มข้นแบบลูกผสมกับต้มแซ่บที่เสิร์ฟเอ็นหางวัวมาแน่นๆ

 

10. Bourbon Ice Cream with Coffee Jelly (220++ THB) [15/20] – “ไอศกรีมเบอร์เบินกับเจลลี่กาแฟ” ที่ตัวไอศกรีมเนื้อละมุนหอมกลิ่นเหล้าเบอร์เบินซึ่งเข้ากับเจลลี่กาแฟรสเข้มๆกำลังดี

 

11. Southern Coconut Crepe Cake with Pumpkin Filling (95++ THB) [16/20] – ”ดอกโดนมะพร้าวกับฟักทองกวน“ ที่ถือเป็นอีกสุดยอดเมนูของร้านที่เป็นแผ่นแป้งเนื้อกรอบนอกหนึบในสอดไส้มะพร้าวกับครีมฟักทองรสหอมหวานและเค็มนิดๆ

 

ที่ตั้ง: 880 ถ. เจริญกรุง, ตลาดน้อย, ปากซอยเจริญกรุง 20

เวลาเปิดให้บริการ: 10:30 – 24:00

Website: https://www.instagram.com/charmkok/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)