รีวิว: Erawan Tea Room
ประเภทอาหาร: Thai & Afternoon Tea
Erawan Tea Room คือ ร้านอาหารไทยและห้องจิบชายามบ่ายที่อยู่เคียงคู่กับโรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok มาอย่างยาวนานที่มีชื่อเสียงจากทั้งในฐานะร้านอาหารร่วมสมัยที่นำเสนอเมนูอาหารไทยโบราณรสชาติแบบต้นตำรับมากมายและความเป็นห้องจิบชา afternoon tea แบบไทยประยุกต์ที่เรียบหรู ซึ่งรีวิวนี้ผมก็ขอเลือกมาจิบชายามบ่าย Aromatic Thai Herb Tea Set สำหรับ 2 คน (1,888++ THB) และเมนูอาหารไทยแนะนำอีกสองจานครับ
[รีวิว] โดยรวมแล้ว Erawan Tea Room ถือเป็นห้องจิบชายามบ่ายแบบไทยๆที่คุณภาพครบแก้วจากทั้งบรรดาเมนูของทานเล่นและของหวานแบบไทยๆที่มีความร่วมสมัยและรสชาติดีถูกปาก (ซึ่งไฮไลต์ของเซ็ตนี้ขอยกให้ “ไอศกรีมต้มข่า” ที่อร่อยมากๆ) คุณภาพของชาที่คัดสรรมาดีและเสิร์ฟได้อย่าง perfect ไปจนถึง บรรยากาศร้านและการบริการแบบโรงแรม 5 ดาวที่ไม่ต้องห่วงเลย เมนูอาหารที่ผมลองสั่งอย่างช่อม่วงปูและข้าวผัดเอราวัณที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านก็อร่อยเลยครับ
Panasm’s rating : ★★★★
value for money : $$$$$
1. Aromatic Thai Herb Tea Set (1,888++ THB) [16/20] – ชุดจิบชายามบ่ายแบบไทยประจำฤดูกาลที่ประกอบไปด้วยเมนูของทานเล่นและเมนูเรียกน้ำย่อยมากมาย ได้แก่ ข้าวเกรียบน้ำพริกเผา ปอเปี๊ยะต้มยำไก่ฉีก กระทงทองต้มข่าเห็ด กุ้งโสร่งซอสขิง แจงลอนย่างตระไคร้ ยํามะกรูดคอหมูย่าง ขนมครกข้าวเหนียวเปียกลําไย ทองพับตระไคร้พร้อมสังขยา ขนมฝรั่งกุฎีจีนมะกรูดเชื่อม วุ้นมะกรูด มาการองส้มตระไคร้ โสมนัสขิง ทองเอกช้าง น้ำแข็งไสขิงและไอศกรีมต้มข่า
2. Steamed Flower-shaped Crab Meat Dumpling (340++ THB) [14/20] – “ช่อม่วงปู” ที่เป็นขนมแป้งนึ่งสีดอกอัญชันสอดไส้เนื้อปูกับสามเกลอ
3. Erawan Fried Rice (380++ THB) [16/20] – “ข้าวผัดเอราวัณ” เมนูแนะนำที่เป็นข้าวผัดที่ผัดกับมันกุ้งจนหอมละมุนเสิร์ฟกับเนื้อปูก้อน
ที่ตั้ง: Erawan Bangkok ชั้น 2
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00 (เวลาจิบชายามบ่าย 14:30 – 17:00)
เว็บไซต์: https://www.hyatt.com/grand-hyatt/en-US/bangh-grand-hyatt-erawan-bangkok/dining/erawan-tea-room
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply