รีวิว: Toritsune Shizendo
ประเภทอาหาร: Yakitori
Toritsune Shizendo คือ ร้านอาหารญี่ปุ่นผู้เชี่ยวชาญเมนู “ไก่” ประจำย่าน Akihabara กลางเมืองโตเกียวที่ได้คะแนนใน Tabelog ที่สูงถึง 3.8 จากความอร่อยระดับตำนานของเมนู “โอยาโกะด้ง” หรือ “ข้าวหน้าไก่กับไข่” และบรรดาเมนูไก่ย่างยากิโทริที่เจ้าของร้านทำการปิ้งไก่สายพันธุ์ที่เนื้อแน่นหนังฉ่ำๆด้วยตัวเองอย่างช้าๆจนได้ออกมาเป็นไก่ย่างที่รสสัมผัสไม่เหมือนใครในราคาที่เห็นแล้วจะตกใจ
[รีวิว] โดยรวมแล้ว Toritsune Shizendo ถือเป็นร้านอาหารที่ “ต้องมาทานให้ได้” ร้านหนึ่งของเมืองโตเกียวที่โดดเด่นอย่างมากจากความอร่อยของทั้งโอยาโกะด้งฉ่ำๆไข่เยิ้มๆและยากิโทริเนื้อแน่นหนังกรอบฉ่ำที่ผมกล้าเรียกได้ว่าอร่อยที่สุดเท่าที่เคยทานมา !! ถือเป็นอีกหนึ่งร้านลับๆที่ไม่ได้ดังมากในหมู่นักท่องเที่ยวที่ต้องลองครับ
Panasm’s rating : ★★★★★
value for money : $$$$$
1. Oyakodon (2,500 JPY) [18/20] – ข้าวหน้าไก่กับไข่แบบ “ตัวท็อปของวงการ” ที่ตัวเนื้อไก่แน่นฉ่ำกำลังดีเสิร์ฟกับไข่ไก่ที่กึ่งสุดกึ่งดิบปรุงรสด้วยซอสหวานอร่อย พร้อมด้วยผักดองกับซุปไก่รสกลมกล่อม
2. Grilled Dark Meat (4,500 JPY) [18/20] – เนื้อสะโพกไก่ติดน่องไก่ย่างที่น่าจะเรียกได้ว่าเป็นไก่ย่างยากิโทริที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยทานมา เนื้อไก่แน่นเด้งฉ่ำ ส่วนหนังไก่ก็ชิ้นหนากรอบนอกฉ่ำในปรุงรสเค็มๆอร่อยสะใจ
3. Grilled Dark Meat and Leek Skewer (2,200 JPY) [18/20] – เนื้อสะโพกไก่ย่างกับต้นหอมญี่ปุ่นย่างที่อร่อยแบบเดียวกับเมนูด้านบน ส่วนต้นหอมญี่ปุ่นก็หอมฉ่ำ
4. Grilled Chicken Wing Tip (1,600 JPY) [16/20] – ปีกไก่ย่างหนังกรอบเนื้อฉ่ำด้านใน
5. Chicken Croquette (1,500 JPY) [15/20] – คร็อกเก็ตไส่เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบเสิร์ฟคู่กับเกลือ
6. Chicken Salad (1,500 JPY) [14/20] – สลัดญี่ปุ่นหน้าไก่ฉีกแบบเรียบง่าย
ที่ตั้ง: 5 Chome-5-2 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021, Japan
เวลาเปิดให้บริการ: 11:30 – 14:00 | 17:30 – 22:00
<<< Restaurant Reviews in Tokyo : รวมรีวิวร้านอาหารยอดนิยมประจำกรุงโตเกียว [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply