Birds of Paradise : ร้านเจลาโต้สีพาสเทลแบบเน้น “ผลไม้” และ “สมุนไพร” เนื้อละมุนหอมละไม @ Singapore

 

รีวิว: Birds of Paradise

ประเภทอาหาร: Botanical Gelato

 

Birds of Paradise คือ ร้านไอศกรีม “เจลาโต้” ในธีม “botanical gelato” ที่นำเสนอเจลาโต้แบบคุณภาพชั้นเลิศที่ผสมผสานวัตถุดิบอย่างผลไม้และผักสมุนไพรของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ออกมาเป็นไอศกรีมเนื้อเนียนสีพาสเทลที่มีรสชาตินุ่มนวลแปลกใหม่และกลิ่นที่หอมละมุนละไมมากมาย อาทิ รสเก๊กฮวยขาว รสสตรอว์เบอร์รีใบโหระพา รสชาโฮจิฉะเกลือทะเล รสลูกแพร์ดอกหอมหมื่นลี้ รสแมคคาดาเมียอัญชันและรสมะพร้าวใบเตยคาราเมล ซึ่ง Birds of Paradise นั้นก็มีสาขาอยู่หลายแห่งรวมถึงที่ Jewel Changi ส่วนรีวิวนี้ผมเลือกมาทานสาขาใหญ่ที่สวนนก Bird Paradise และก็มีแถมๆจากสาขาอื่นๆที่ไปทานมาด้วยครับจะได้มีรสชาติเยอะๆ

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Birds of Paradise ถือเป็นร้านไอศกรีม “ที่ต้องมาทาน” ทุกครั้งที่มาเยือนประเทศสิงคโปร์ครับ !! เพราะเจลาโต้ของ Birds of Paradise นั้นรสชาติละมุนหอมละไมถูกใจคนที่ชอบทานไอศกรีมแบบรสนุ่มๆไม่หวานเกินแบบผมมากๆครับ นอกจากนั้นเมนูของ Birds of Paradise นั้นก็หลากหลายมากๆโดยถ้าจะให้แนะนำรสชาติก็ยกให้ Strawberry Basil ที่เป็นสตรอว์เบอร์รีที่หอมสุดๆและ Pistachio ที่รสละมุนแบบที่แตกต่างจากแบรนด์อื่นๆมากครับ ส่วน Macadamia Butterfly Pea ก็อร่อยและสีสวยงามแก่การถ่ายลง IG มาก

 

Panasm’s rating : ★★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Strawberry Basil [16/20] & Lychee Raspberry [15/20] (11.00 SGD) – เจลาโต้รสสตรอว์เบอร์รีผสมใบโหระพาที่รสเปรี้ยวละมุนไม่หวานมากและมีกลิ่นหอมแบบสุดๆกับเจลาโต้รสลิ้นจี่ผสมราสเบอร์รีเนื้อเบาเปรี้ยวสดชื่นเข้ากัน

 

2. Pistachio [16/20] & Macadamia Butterfly Pea [16/20] (13.00 SGD) – เจลาโต้รสถั่วพิสตาชิโอ้เนื้อละมุนหอมมันที่ถือเป็นไอศกรีมพิสตาชิโอ้ที่อร่อยถูกใจผมสุดๆกับเจลาโต้รสถั่วแมคคาดาเมียเนื้อเบาๆผสมกลิ่นอัญชัน

 

3. Cucumber and Mint Sorbet [15/20] & Earl Grey and Lemongrass [14/20] (10.00 SGD) – ซอร์เบต์รสแตงกวาผสมใบมิ้นต์รสเบาหอมๆสดชื่นที่อร่อยกว่าที่คิดกับเจลาโต้รสชานมเอิร์ลเกรย์กลิ่นมะกรูดผสมตะไคร้รสหวานอ่อนๆ

 

4. Pandan Coconut Caramel [16/20] & Roasted Sesame [14/20] (10.00 SGD) – เจลาโต้รสมะพร้าวใบเตยเนื้อละมุนผสมกับคาราเมลเค็มๆเบาๆกับเจลาโต้รสงาคั่วสีขาวดำรสหวานอ่อนๆกลิ่นหอมงาชัดเจน

 

ที่ตั้ง: 20 Mandai Lake Rd, #02-03, Singapore 729825

เวลาเปิดให้บริการ: 9:30 – 20:00

Website: https://birdsofparadise.sg/

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)