Doodle Izakaya : ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ “อิซากายะ” ในรูปแบบ “สมัยใหม่” @ สุขุมวิท 47

 

รีวิว: Doodle Izakaya

ประเภทอาหาร: Modern Izakaya

 

Doodle Izakaya คือ ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ modern izakaya ประจำซอยสุขุมวิท 47 ที่นำเสนอเครื่องดื่มและเมนูอาหารญี่ปุ่นแนวกินดื่มแบบสมัยใหม่เคียงคู่กับเมนูกับแกล้มแบบคลาสสิคสไตล์ญี่ปุ่นมากมาย อาทิ ครูโดปลาดิบหลากชนิด โทสต์ สลัด ยากิโทริ พาสต้าและข้าวหน้าต่างๆที่เลือกใช้วัตถุดิบเกรดดีและมีลูกเล่นที่แปลกใหม่เล็กน้อยแตกต่างจากร้านอาหารสไตล์อิซากายะทั่วไป ภายในบรรยากาศร้านที่ส่งเสริมความครื้นเครงด้วย “ลายเส้น” ทั้งงานศิลปะรายรอบร้านและทีเด็ดอย่างการเปิดให้ลูกค้าทุกคนระบายสีแก้วของตัวเองอย่างสดใส

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Doodle Izakaya ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นแนวอิซากายะคุณภาพดีที่มีเมนูอร่อยๆมากมายโดยเฉพาะเหล่าเมนูปลาดิบที่สดดีงามและพาสต้าแบบฟิวชั่นที่อร่อยถูกต้องแบบ “ไว้ใจได้” ที่ได้บรรยากาศร้านแบบสบายๆและมีลูกเล่นน่ารักๆมาช่วยเสริมประสบการณ์การรับประทานให้อร่อยยิ่งขึ้น แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการทานอิซากายะอร่อยๆแถมๆสุขุมวิท 47-49 ครับ ส่วนถ้าต้องเดินทางมาไกลๆอาจจะไม่ได้แตกต่างจากร้านอาหารแนวอิซากายะกึ่งโมเดิร์นอื่นๆที่ก็เริ่มมีเยอะในกรุงเทพครับ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Snowy Truffle Toast (280++ THB) [14/20] – โทสต์ขนมปังกรอบครีมทรัฟเฟิลโรยหน้าด้วยพาร์มีซานชีสขูด

 

2. Hamachi Crudo (420++ THB) [15/20] – ปลาฮามาจิดิบชิ้นหนาเหนือสดเด้งถูกต้องเสิร์ฟในน้ำมันมะกอกกับมะนาวและผักชีลาว

 

3. Hotate Crudo (420++ THB) [15/20] – หอยเชลล์ดิบเนื้อหวานนุ่มเสิร์ฟกับไข่ปลาแซลมอนและซอสยูสุพอนสึผักชีลาว

 

4. Niku Don with Yuzu Kosho (470++ THB) [14/20] – ข้าวผัดกระเทียมหน้าเนื้อสเต็กพิคานย่ากับยูสุโคโชเสิร์ฟคู่กับซุปดาชิ

 

5. Mentaiko Cream Pasta (320++ THB) [15/20] – สปาเก็ตตี้ซอสครีมไข่ปลาเมนไทโกะโรยหน้าด้วยไข่ปลาบิน

 

6. Momo Yaki x3 (165++ THB) [14/20] – สะโพกไก่ย่างเสียบไม้แบบเนื้อนุ่มหนังกรอบรวม 3 ไม้เสิร์ฟกับวาซาบิ

 

7. Bekon Kyabetsu Yaki (130++ THB) [14/20] – กะหล่ำปลีห่อเบค่อนเสียบไม้ย่าง

 

8. Panna Cotta (FREE) [14/20] – พานนาคอตตาเนื้อละมุนราดซอสน้ำเชื่อมที่เสิร์ฟแบบฟรีๆถ้าลูกค้าโพสต์ story ใน IG ครับ ผมไม่พลาดแน่นอน

 

ที่ตั้ง: ปากซอยสุขุมวิท 47 ข้างๆโครงการ Rain Hill

เว็บไซต์: https://www.doodleizakaya.com/

เวลาเปิดให้บริการ: 17:00 – 24:00

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)