Gyukatsu Ichi Ni San : ร้าน “กิวคึตสึ” เนื้อชุบเกล็ดขนมปังทอดย่างเตาไฟเจ้าดังประจำย่านอะกิฮาบาระ @ Tokyo

Gyukatsu Ichi Ni San รีวิวร้านอาหารโตเกียว

รีวิว: Gyukatsu Ichi Ni San

ประเภทอาหาร: Gyukatsu

Gyukatsu Ichi Ni San คือ ร้าน “กิวคึตสึ” หรือ “เนื้อชุบเกล็ดขนมปังทอดแบบมีเดียมแรร์ย่างเตาไฟ” เจ้าดังประจำย่านอะกิฮาบาระที่เป็นที่นิยมมากๆจากทั้งคนญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวจนเป็นที่มาของคิวที่ยาวพอสมควรอยู่ตลอดเวลา โดย Gyukatsu Ichi Ni San นั้นมีเมนูเด็ดอยู่ด้วยกันเพียง 2 เมนู ได้แก่ กิวคัตสึที่สามารถเลือกขนาดของเนื้อได้และลิ้นวัวแบบกิวคัตสึที่มีปริมาณจำกัดต่อวัน แถมด้วยบรรยากาศร้านแบบคลาสสิคในชั้นใต้ดินที่มีเพียงแค่ 13 ที่นั่งและครัวเปิดที่สามารถมองเห็นชอบทอดเนื้อกันแบบสดๆ

[รีวิว] โดยรวมแล้ว กิวคัตสึของร้าน Gyukatsu Ichi Ni San นั้นน่าจะเรียกได้ว่าเป็นกิวคัตสึที่อร่อยถูกปากผมมากๆในระดับที่คิดว่าคงต้องมาทานอีกในทริปต่อๆไปแน่ๆจากความลงตัวของทั้งเนื้อ ระดับการทอด เครื่องเคียงและซอสที่ทุกอย่างเข้ากันได้ดีจริงๆ บรรยากาศร้านก็ให้อารมณ์วินเทจมากๆ คุ้มค่ากับการต้องต่อคิวแน่นอนครับ

Panasm’s rating : ★★★★★

Value for money : $$$$$

1. Beef Cutlet Set (2,860 JPY) [17/20] – เซ็ตกิวคัตสึชุดใหญ่กับเนื้อชุบเกล็ดขนมปังทอดแบบมีเดียมแรร์ 2 ชิ้นรวม 260 กรัมเสิร์ฟคู่กับกะหล่ำปลีซอย ข้าวญี่ปุ่น ซุปมิโสะแดง มันมือเสือบดและซอสอีก 3 ชนิด วิธีการทานก็สามารถคีบเนื้อไปปิ้งบนเตาไฟส่วนตัวได้ที่ความสุขตามชอบได้เลยครับ ขอบอกเลยว่ากิวคัตสึของ Gyukatsu Ichi Ni San นั้นอร่อยมากจริงๆ เนื้อดี ทอดดี เครื่องทุกอย่างลงตัว