Uji : ทริปตะลุยกิน ณ “อูจิ” เมืองแห่งชาเขียว สายน้ำและวัดเบียวโดอิน @ Kyoto, Japan

 

Uji หรือ “อูจิ” คือ เมืองเล็กๆแห่งหนึ่งที่ตั้งอยู่ระหว่างเมืองหลวงโบราณทั้งสองแห่งอย่าง Kyoto และ Nara ที่มีชื่อเสียงอันโด่งดังจากวัตถุดิบขึ้นชื่อของเมืองอย่าง “ชาเขียวอูจิ” ที่มีประวัติการเพาะปลูกย้อนกลับไปตั้งแต่กว่า 900 ปีก่อน ซึ่งนั่นก็ทำให้เมือง Uji แห่งนี้กลายมาเป็น “สวรรค์” ของนักท่องเที่ยวผู้ชื่นชอบการดื่มชาเขียวเป็นชีวิตจิตใจที่ตลอดทั้งเมืองนั้นเรียงรายไปด้วยร้านชาเขียวมัตฉะหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่ ร้านชาเขียวแบบดั้งเดิมที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ไปจนถึง ร้านชาเขียวรูปโฉมโมเดิร์นและร้านอาหารที่ใช้ชาเขียวเป็นส่วนผสม ทั้ง โซบะชาเขียว ราเมนชาเขียว เกี๊ยวซ่าชาเขียวและทาโกยากิชาเขียว

และนอกจากนั้น อีกหนึ่งไฮไลต์ของการท่องเที่ยวในเมือง Uji ก็คือ Byodo-in หรือ วัดเบียวโดอินที่เป็นสถาปัตยกรรมสไตล์โจโดอายุเกือบ 1,000 ปีที่มีความสวยงามโดดเด่นเป็นอย่างมากในแถบคันไซ ซึ่งตัววัดนี้ได้รับการจดทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์กร UNESCO และถูกนำมาใช้เป็นสัญลักษณ์ของเหรียญ 10 เยน

การเดินทางท่องเที่ยวภายในเมือง Uji นั้นสามารถนั่งรถไฟจากเมือง Kyoto มาได้ในระยะเวลาเพียงแค่ 30 นาทีเท่านั้น จุดท่องเที่ยวสำคัญทั้งหมดก็สามารถเดินด้วยเท้าไปถึงได้ไม่เกิน 30 นาทีเช่นกัน เชิญติดตามบรรยากาศของเมือง Uji ได้เลยครับ

 

 

วัด Byodo-in

 

ร้านชาเขียว Kanbayashi ที่มีสอนคอร์สมารยาทในพิธีชงชาในราคาเพียงแค่ 1,650 เยน

 

Nakamura Tokichi ร้านโซบะชาเขียวและขนมหวานชาเขียวที่มีชื่อเสียงอันดับหนึ่งของเมือง Uji [อ่านรีวิวตัวเต็มได้ที่นี่ CLICK]

 

Tanaka Ramen ร้านราเมน เกี๊ยวซ่าและทาโกยากิชาเขียวที่ทุกคนต้องแวะ

 

Masuda Chaho ร้านซอฟท์ครีมชาเขียวและโฮจิฉะรสชาติเข้มข้น

 

Matcha Republic ร้านชาเขียวมัตฉะที่มีความโดดเด่นด้านแพคเกจจิ้งสุดเก๋และชาเขียวรสเข้มข้น

 

 

<<< อ่านบทความรวมรีวิวร้านอาหารแนะนำคุณภาพเยี่ยม ณ กรุงโตเกียวต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>

 

<<< อ่านบทความรวมรีวิวสถานที่ท่องเที่ยว ณ กรุงโตเกียวต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)