บ้านอิสระ : ร้านอาหารทะเลเจ้าดังกับเมนู “หอยตลับผัดซอสโหระพากระทะร้อน” @ หัวหิน, ประจวบคีรีขันธ์

 

รีวิว: บ้านอิสระ

ประเภทอาหาร: Thai Seafood

 

“บ้านอิสระ” คือ หนึ่งในร้านอาหารทะเลเจ้าดังประจำอำเภอหัวหินที่เปิดมายาวนานกว่า 26 ปีที่มีความโดดเด่นทั้งในด้านของวัตถุดิบอาหารจากทะเลที่สดใหม่ บรรยากาศร้านริมหาดสุดชิลล์และเมนูอาหารทะเลที่มีความแปลกใหม่น่าสนใจอย่างเมนู “ผัดซอสโหระพากระทะร้อน” ที่มีให้เลือกทั้งหอยตลับ หอยแมลงภู่ กุ้งแชบ๊วยและปลาหมึก

[รีวิว] โดยรวมแล้ว บ้านอิสระก็ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีสำหรับการมาทานอาหารทะเลแบบสบายๆที่หัวหินเลยครับ เมนูอาหารทุกจานรสชาติได้มาตรฐานและวัตถุดิบดี เมนู”หอยตลับผัดซอสโหระพากระทะร้อน” ที่เป็นเมนูขึ้นชื่อก็อร่อยใช้ได้ บรรยากาศร้านก็ดีและทันสมัยกว่าร้านอาหารทะเลแบบดั้งเดิมอื่นๆ ถือเป็นอีกตัวเลือกที่น่ามาลองทานกันครับ

 

Panasm’s rating : ★

value for money : $$$$$

 

 

1. Clam Sweet Basil Sauce (260 THB) [13/20] – หอยตลับผัดซอสโหระพาเสิร์ฟในกระทะร้อนที่ทานแล้วให้อารมณ์เหมือนอาหารอิตาเลียน เนื้อหอยหนุบหนับเข้ากับซอสโหระพาร้อนๆหอมๆดีครับ

 

2. Grilled Squid with Tamarind Sauce (240 THB) [12/20] – ยำหมึกย่างเสียบไม้ราดซอสมะขาม

 

3. Oyster Acacia Spicy Salad (220 THB) [12/20] – ยำยอดกระถินหอยนางรม

 

4. Prawn Pomelo Salad (440 THB) [12/20] – ยำส้มโอกุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่

 

5. Breaded Pork Salad with Creamy Dressing (140 THB) [12/20] – หมูคลุกฝุ่นหรือหมูชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบเสิร์ฟคู่กับสลัดซอสครีม

 

6. Stir-Fried Mixed Seafood with Yellow Curry and Salted Egg (380 THB) [12/20] – “ผัดเรือรบไข่เค็ม” ที่รวบรวมอาหารทะเลทั้งกุ้ง ปลา ปลาหมักและหอยแมลงภู่มาผัดกับซอสผงกะหรี่และไข่เค็ม

 

ที่ตั้ง: เลขที่ 7 ถนน แนบเคหาสน์ ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน ประจวบคีรีขันธ์ 77110

เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 21:00

เบอร์ติดต่อ: 081-887-9229

Website: –

Facebook page: https://www.facebook.com/itsarahuahin/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)