รีวิว: Albergue 1601
ประเภทอาหาร: Portuguese
Albergue 1601 คือ ร้านอาหารโปรตุเกสแบบต้นตำรับเจ้าดังประจำมาเก๊าซึ่งเคยเป็นเขตอาณานิคมของโปรตุเกสมาอย่างยาวนานกว่า 400 ปีที่ตั้งอยู่ในอาณาเขตของ St. Lazarus Quarter ที่ได้รับการอนุรักษ์ความเป็นวินเทจของบ้านไม้ทรงโปรตุเกสมาเป็นอย่างดี ซึ่ง Albergue 1601 นั้นก็มีอาหารโปรตุเกสให้เลือกอย่างหลากหลายมากมายโดย อาทิ ปลาค้อดผัดมันฝรั่งและไข่ ไก่ย่างพริกพิริพิริ หมูหันโปรตุเกสและข้าวอบอาหารทะเล
[รีวิว] โดยรวมแล้ว Albergue 1601 ถือเป็นร้านอาหารโปรตุเกสแบบต้นตำรับที่ดีใช้ได้และมีความโดดเด่นอย่างมากที่บรรยากาศในบ้านไม้โบราณที่ตกแต่งได้อย่างสวยงาม ส่วนเมนูอาหารนั้นส่วนตัวชอบบางเมนูที่สั่งไปมากๆ อาทิ สลัดหมึกยักษ์ที่เนื้อนุ่มสุดๆและกุ้งกระเทียมที่ตัวซอสอร่อยมาก แต่หลายๆจานก็ยังทำรสชาติได้เฉยๆไม่ได้ประทับใจเท่าร้านที่ผมเคยทานที่โปรตุเกสครับ ส่วนราคาอาหารก็ถือว่า “แรงอยู่”
Panasm’s rating : ★★
value for money : $$$$$
1. Octopus Salad (148+ MOP) [15/20] – สลัดหนวดหมึกยักษ์หั่นแว่นกับผักหั่นเต๋าที่รสชาติสดชื่นและหนวดหมึกยักษ์ทำออกมาได้นุ่มมาก
2. Garlic Shrimps (128+ MOP) [15/20] – กุ้งตัวโตเนื้อเด้งในน้ำมันกระเทียมปรุงรสได้อย่างกลมกล่อมอูมามิ
3. Baby Sardines (68+ MOP) [12/20] – ปลาซาร์ดีนตัวเล็กชุบแป้งบางๆทอด ก้างของปลาจะยังนิ่มๆกินไปได้เลยครับ
4. Crab Paste with Mini Toast (158+ MOP) [14/20] – เนื้อปูคลุกเคล้ากับซอสที่ทำเป็นเพสต์สำหรับทานคู่กับขนมปังปิ้ง
5. Potato Green Soup (68+ MOP) [13/20] – ซุปผักกับมันฝรั่งร้อนๆรสละมุนที่ด้านในมีไส้กรอกหมูด้วยครับ
6. Seafood Rice Stew (348+ MOP) [12/20] – สตูว์ข้าวในน้ำซอสจากอาหารทะเลหลากชนิดทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่และหอยตลับ
ที่ตั้ง: 8 Calçada da Igreja de São Lázaro, Macao
เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 15:00 | 17:30 – 22:00
Website: https://www.albergue1601.com/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply