Trattoria Pizzeria Il Bolognese : ร้านอาหารอิตาเลียนแบบต้นตำรับเจ้าดังประจำย่านสาทร @ สาทร 7

 

รีวิว: Trattoria Pizzeria Il Bolognese

ประเภทอาหาร: Italian

 

Trattoria Pizzeria Il Bolognese หรือ “Il Bolognese” คือ ร้านอาหารอิตาเลียนแบบต้นตำรับแท้ๆเจ้าดังประจำย่านสาทรที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 10 ปีที่นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบอิตาเลียนดั้งเดิมประจำแคว้น Emilia-Romagna มากมาย ไม่ว่าจะเป็น พิซซ่าเตาถ่านที่มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ พาสต้าเส้นสดแบบโฮมเมด โคลด์คัตหลากชนิด สเต็กเนื้อย่างไฟและเมนูอาหารอีกมากมายที่มีให้เลือกละลานตาสุดๆ

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Trattoria Pizzeria Il Bolognese ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารอิตาเลียนคุณภาพเยี่ยมสมคำร่ำลือและการันตีโดยจำนวนลูกค้าที่เข้ารับประทานอย่างแน่นร้าน โดยเมนูเด็ดที่ผมสั่งไปและชอบมากๆก็คือ “พิซซ่า” หน้าปาร์มาแฮมกับชีส stracciatella และ “สเต็กเนื้อวากิวริบอาย” ที่ย่างมาได้กำลังดีงามมากๆ แนะนำสำหรับทุกคนที่ชอบรับประทานอาหารอิตาเลียนแบบโฮมมี่ปริมาณอิ่มจุใจให้มาลิ้งลองกันดูครับ

 

Panasm’s rating : ★★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Grilled Portobello Mushroom with Italian Sausage and Rocket (550++ THB) [13/20] – เห็ดพอร์โตเบลโลย่างเนื้อฉ่ำเด้งเสิร์ฟกับไส้กรอกหมูและสลัดผักร็อกเก็ตมะเขือเทศอบแห้ง

 

2. Parma & Stracciatella Rosemary Pizza (610++ THB) [16/20] – พิซซ่าโรสแมรี่แป้งกรอบเสิร์ฟกับปาร์มาแฮมรสเค็มกลมกล่อม ชีส stracciatella เนื้อหอมนุ่มละมุนและผักร็อกเก็ต ถือเป็นเมนูเด็ดที่ทุกโต๊ะต้องสั่งครับ

 

3. Cappelletti in Butter and Sage Sauce (490++ THB) [14/20] – พาสต้ารูปเห็ดสอดไส้หมูสับกับพาร์มีซานชีสเสิร์ฟในซอสเนยกับเสจรสชาตินุ่มนวลกลมกล่อม

 

4. Wagyu Beef Ribeye (1,470++ THB) [16/20] – สเต็กเนื้อริบอายวากิว 300 กรัมย่างไฟสไตล์อิตาเลียนได้สุกกำลังดีเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งอบและผักย่างหลากชนิด ขอบอกเลยว่าย่างมาได้ดีงามมาก อร่อยสะใจครับ

 

5. Semifreddo with Crunchy Almond (240++ THB) [12/20] – “เซมิเฟรดโด้” หรือ ไอศครีมแท่งรสหวานมันแบบเย็นสไตล์อิตาเลี่ยนเสิร์ฟกับซอสช็อกโกแลตและถั่วอัลมอนด์อบ

 

ที่ตั้ง: ซอยสาทร 7 แยก 3 เขตสาทร กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิดให้บริการ: 11:30 – 14:30 | 17:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: 022-868-805

Website: https://ilbolognesebangkok.com/

Facebook page: https://www.facebook.com/trattoria.pizzeria.ilbolognese/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)