รีวิว: Khao-Sō-i

ประเภทอาหาร: Thai

 

Khao-Sō-i หรือ “ข้าว-โซ-อิ” คือ ร้านข้าวซอยแนวฟิวชั่นที่เรียกว่าน่าจะมาแรงสุดๆในเวลานี้ ณ เชียงใหม่ ที่การันตีด้วยคิวแบบยาวเหยียดของบรรดานักท่องเที่ยวที่เดินทางมาชิมกันจนถึงที่ ซึ่งก็ไม่แปลกอะไรเพราะคอนเส็ปต์ของ Khao-Sō-i นั้นเจ๋งจริงๆที่เจ้าของร้านต้องการนำเสนอข้าวซอยที่มีความพิถีพิถันในแบบเดียวกับราเมนแบบญี่ปุ่นทั้งในด้านบรรยากาศร้านและด้านอาหารที่มีให้เลือกหลักๆสองอย่าง ได้แก่ ข้าวซอยน้ำเส้นสดและข้าวซอยผัดแห้ง พร้อมด้วยท็อปปิ้งหลากหลายชนิดตั้งแต่แบบเบสิคไปจนถึงแบบหรูหราทั้งหอยเชลล์ ทาจิมะวากิวและกุ้งล็อบสเตอร์

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Khao-Sō-i นั้นถือเป็นอีกหนึ่งมื้ออาหารที่ผู้ที่มีโอกาสได้ไปเชียงใหม่ต้องห้ามพลาดในการมาลิ้มลองเมนูข้าวซอยแบบใหม่ๆที่มีความน่าสนใจในราคาที่เอาจริงๆก็ไม่แพงเลย ผมแนะนำให้ลองทานทั้งสองเมนูให้ได้ แต่ถ้าไปวันที่คนแน่นๆก็อาจจะต้องอดทนต่อคิวประมาณ 20-30 นาทีครับ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. ข้าวซอยเส้นสดเนื้อ AUS Tajima Wagyu (239 THB) [15/20] – ข้าวซอยเส้นสดเสิร์ฟในแนวเดียวกับราเมนคู่กับเนื้อทาจิมะวากิวออสเตรเลียย่างไฟและไข่กุ้ง ตัวเส้นจะหนึบๆเคี้ยวสนุกกว่าร้านข้าวซอยทั่วไป ตัวซุปจะเน้นข้นๆมันๆหอมเครื่องที่สามารถเติมรสชาติได้ตามชอบ

 

2. ข้าวซอยผัดแห้งหอยเชลล์ (199 THB) [15/20] – ข้าวซอยผัดซอสหอมๆหน้าหอยเชลล์ย่างและไข่กุ้งที่สามารถเติมน้ำซุปข้าวซอยเข้มข้นและเครื่องต่างๆได้

 

3. เกี๊ยวนึ่งโซอิซอส (105 THB) [13/20] – เกี๊ยวนึ่งไส้หมูสับตัวโตๆเสิร์ฟคู่กับซอสเกี๊ยวรสเปรี้ยวหวาน

 

4. สันคอหมูคั่วพริกเกลือ (105 THB) [14/20] – สันคอหมูชุบแป้งทอดคั่วกับพริกเกลือรสเค็มๆที่เป็นเครื่องเคียงชั้นดีสำหรับข้าวซอย

 

5. Yuzu Panna Cotta (89 THB) [13/20] – พานนาคอตตานมรสนุ่มๆเสิร์ฟแบบเย็นๆกับซอสส้มยูสุรสเปรี้ยวปิดท้ายมื้อ

 

ที่ตั้ง: ถนน เจริญราษฎร์ ตำบลวัดเกต อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50000

เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 17:00

เบอร์ติดต่อ: 061-515-4529

Website: –

Facebook page: https://www.facebook.com/khao.so.i.cnx/

 

<<< อ่านบทความรวมรีวิวร้านอาหารชื่อดังประจำจังหวัดเชียงใหม่ได้ที่นี่ [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)