รีวิว: OKONOMI
ประเภทอาหาร: All-Day Japanese
OKONOMI คือ ร้านอาหารและคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นจากมหานคร New York City ที่นำเสนอเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบ all-day dining ที่เน้นวัตถุดิบอาหารทะเลและผัก ตั้งแต่ เซ็ตปลาย่างกับข้าวธัญพืชและเครื่องเคียง เมนูสลัดแบบญี่ปุ่น ขนมปังแบบแซนด์วิชและโทสต์ ข้าวด้งหน้าปลาหลากชนิด ราเมนทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง ไปจนถึง เมนูของหวานอย่างไอศกรีมพาร์เฟต์และทาร์ต โดยสาขาที่ผมมาทานในวันนี้คือสาขาใหม่ล่าสุดที่ห้าง EMSPHERE ครับ
[รีวิว] โดยรวมแล้ว OKONOMI ถือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองมากทีเดียวเมื่อเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปและย่าจะเหมาะกับคนที่ชื่นชอบเมนูอาหารแบบเบาๆและรสชาตินวลๆซึ่งผมก็เป็นหนึ่งในนั้น ยิ่งชอบอาหารทะเลและผักมากเท่าไหร่ก็น่าจะยิ่งชอบครับ ของหวานก็ทำรสชาติออกมาแนวเดียวกันคือนุ่มนวลไม่หวานโดด ถือเป็นอีกร้านแนะนำที่คนยังไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆใน EMSPHERE ครับ
Panasm’s rating : ★★★
value for money : $$$$$
1. Shoyu Koji Salmon + Ikura + Miso Soup (550 THB) [16/20] – เซ็ตปลาแซลมอนย่างซอสโชยุโคจิเสิร์ฟคู่กับผักเคลย่างซอสงา โคร็อกเกะฟักทองผักโขม สลัดถั่วลันเตาและข้าวธัญพืช เติมด้วยอิกุระและซุปมิโสะ
2. Grilled Maitake & Romaine (280 THB) [15/20] – ซีซาร์สลัดผักโรเมนและเห็ดไมตาเกะย่างโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ
3. Ikura & Miso Butter Toast (420 THB) [16/20] – โทสต์ขนมปังซอร์โดว์หน้าเนยมิโสะและไข่ปลาแซลม่อนปรุงรสด้วยเปลือกมะนาว
4. Tuna Poke (320 THB) [16/20] – ข้าวโปเกะหน้าปลาทูน่าคลุกซอสรสหวานบนข้าวธัญพืช
5. Snow Crab & Cucumber Salad (280 THB) [14/20] – สลัดปูหิมะกับแตงกวาญี่ปุ่นในซอสพอนสึ
6. Hojicha Parfait (290 THB) [14/20] – พาร์เฟต์ไอศกรีมโฮจิฉะที่อัดแน่นด้วยท็อปปิ้งหลากหลาย ทั้ง กรานิต้านม โมจิ ดังโงะ ถั่วดำและแป้งข้าวพองกรอบ
7. Lemon Yuzu Tart (150 THB) [15/20] – ทาร์ตเลม่อนผสมยูสุเสิร์ฟคู่กับครีมและเปลือกส้ม
ที่ตั้ง: EMSPHERE ชั้น GM
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00
เบอร์ติดต่อ: 093-364-9900
Website: https://okonomi.com/
Facebook: https://www.facebook.com/okonomiofficial/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply